Grow Mango at Home: घर की बालकनी में भी उगा सकते हैं आम, जानिए पूरा तरीका
Grow Mango at Home: आम को फलों का राजा कहा जाता है और शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति होगा जिसे आम खाना पसंद न हो। मीठा स्वाद, शानदार खुशबू और अनेक किस्मों की वजह से यह भारत का सबसे लोकप्रिय फल माना जाता है। बहुत से लोगों का सपना होता है कि उनके घर की छत, बालकनी या गार्डन में अपना खुद का आम का पौधा हो, जिससे वे ताजे और रसायन-मुक्त आम का आनंद ले सकें। अच्छी बात यह है कि आजकल बौनी (ड्वार्फ) किस्मों और ग्राफ्टेड पौधों की मदद से घर में भी आम का पौधा आसानी से उगाया जा सकता है। सही देखभाल मिलने पर यह पौधा कई वर्षों तक फल देता रहता है और घर की खूबसूरती भी बढ़ाता है।
बीज से या ग्राफ्टेड पौधे से, कौन सा तरीका बेहतर है?
घर में आम उगाने के लिए दो तरीके सबसे ज्यादा प्रचलित हैं। पहला तरीका है आम की गुठली से पौधा तैयार करना और दूसरा तरीका है नर्सरी से ग्राफ्टेड पौधा खरीदना। यदि आपका उद्देश्य जल्दी फल प्राप्त करना है, तो ग्राफ्टेड पौधा सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है क्योंकि इसमें सामान्यतः 2 से 4 वर्षों के भीतर फल आना शुरू हो सकता है।
वहीं गुठली से तैयार किए गए पौधे को फल देने में कई साल लग सकते हैं और यह जरूरी नहीं कि उसका फल उसी स्वाद या गुणवत्ता का हो जैसा उस आम का था जिसकी गुठली लगाई गई थी। इसलिए अधिकांश होम गार्डनर्स ग्राफ्टेड पौधे को प्राथमिकता देते हैं।
बड़ा गमला चुनना बहुत जरूरी है
आम का पौधा लंबे समय तक एक ही गमले में रह सकता है, इसलिए शुरुआत से ही बड़ा गमला चुनना बेहतर होता है। कम से कम 20 से 24 इंच गहरा और चौड़ा गमला या मजबूत ग्रो बैग इसके लिए उपयुक्त माना जाता है। बड़ा गमला जड़ों को फैलने की पर्याप्त जगह देता है और पौधे की ग्रोथ बेहतर होती है।
गमले में पर्याप्त ड्रेनेज होल होना भी जरूरी है। यदि पानी लंबे समय तक जमा रहेगा, तो जड़ों में सड़न की समस्या हो सकती है, जो आम के पौधे के लिए नुकसानदायक साबित हो सकती है।
मिट्टी कैसी होनी चाहिए?
आम के पौधे को हल्की, उपजाऊ और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद होती है। इसके लिए सामान्य बगीचे की मिट्टी में वर्मी कम्पोस्ट, गोबर की सड़ी हुई खाद और थोड़ी रेत मिलाकर मिश्रण तैयार किया जा सकता है। यह मिश्रण जड़ों को पर्याप्त पोषण और हवा दोनों उपलब्ध कराता है।
मिट्टी तैयार करते समय जैविक खाद मिलाना एक अच्छा विकल्प होता है क्योंकि इससे पौधे की शुरुआती ग्रोथ मजबूत होती है। स्वस्थ मिट्टी ही एक मजबूत और लंबे समय तक जीवित रहने वाले आम के पौधे की नींव बनती है।
धूप आम के पौधे की सबसे बड़ी जरूरत है
आम एक धूप पसंद करने वाला पौधा है। इसे रोजाना कम से कम 6 से 8 घंटे सीधी धूप मिलनी चाहिए। यदि पौधे को पर्याप्त धूप नहीं मिलेगी, तो उसकी ग्रोथ धीमी हो सकती है और भविष्य में फूल तथा फल आने की संभावना भी प्रभावित हो सकती है।
यदि आप इसे बालकनी में लगा रहे हैं, तो ऐसी जगह चुनें जहां अधिकतम समय तक धूप आती हो। मेरे अनुभव में छत पर रखा गया आम का पौधा अक्सर ज्यादा तेजी से बढ़ता है और अधिक स्वस्थ दिखाई देता है।
पानी देने में संतुलन बनाए रखें
आम के पौधे को नियमित पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन अधिक पानी देना नुकसानदायक हो सकता है। छोटे पौधों को मिट्टी की नमी के अनुसार पानी देना चाहिए, जबकि बड़े पौधे अपेक्षाकृत कम पानी में भी अच्छे से बढ़ सकते हैं।
बरसात के मौसम में अतिरिक्त पानी से बचना चाहिए क्योंकि जलभराव जड़ों को प्रभावित कर सकता है। हमेशा यह सुनिश्चित करें कि गमले की मिट्टी नम रहे लेकिन उसमें पानी जमा न हो।
समय-समय पर खाद देना जरूरी है
घर में लगे आम के पौधे को नियमित पोषण की जरूरत होती है। हर 30 से 45 दिन में वर्मी कम्पोस्ट या अच्छी तरह सड़ी हुई गोबर खाद देना फायदेमंद रहता है। इससे पौधे की ग्रोथ अच्छी होती है और भविष्य में फूल आने की क्षमता भी बढ़ती है।
जब पौधा बड़ा होने लगे, तो संतुलित जैविक खाद का उपयोग करना चाहिए। पौधे की उम्र और मौसम के अनुसार खाद की मात्रा में बदलाव किया जा सकता है।
कटिंग और देखभाल से पौधा रहता है स्वस्थ
आम के पौधे की समय-समय पर हल्की छंटाई करना भी जरूरी होता है। सूखी, रोगग्रस्त या एक-दूसरे से उलझी शाखाओं को हटाने से पौधे का आकार अच्छा बना रहता है और नई शाखाएं निकलने में मदद मिलती है।
इसके अलावा समय-समय पर कीटों और रोगों की जांच भी करनी चाहिए। शुरुआती अवस्था में समस्या का पता चल जाए, तो प्राकृतिक उपायों से इसे आसानी से नियंत्रित किया जा सकता है।
घर में आम का पौधा लगाना एक शानदार अनुभव हो सकता है
यदि सही गमला, उपजाऊ मिट्टी, भरपूर धूप और नियमित देखभाल उपलब्ध कराई जाए, तो घर में आम का पौधा आसानी से उगाया जा सकता है। ग्राफ्टेड पौधे का चुनाव करने से जल्दी फल मिलने की संभावना बढ़ जाती है और लंबे समय तक स्वादिष्ट आमों का आनंद लिया जा सकता है। थोड़ी सी मेहनत और धैर्य के साथ आप अपने घर की छत, बालकनी या गार्डन में एक स्वस्थ और खूबसूरत आम का पौधा तैयार कर सकते हैं, जो आने वाले वर्षों तक आपको ताजे फलों और हरियाली का आनंद देता रहेगा।
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